Como usar
- Digite um número. Para meia xícara, digite 0,5. Vale vírgula ou ponto como separador decimal.
- Escolha a unidade que você tem e a que precisa. O botão ⇄ troca as duas.
- A tabela abaixo mostra a mesma quantidade em todas as medidas de cozinha comuns ao mesmo tempo.
Como é calculado
É um conversor de volume para receitas: funciona só entre medidas de volume, como xícaras, colheres e mililitros. Ele não dá gramas, porque o peso depende do que está sendo medido.
| Medida | Em mililitros |
|---|---|
| 1 colher de chá (EUA) | 4,92892159375 mL |
| 1 colher de sopa (EUA) = 3 colheres de chá | 14,78676478125 mL |
| 1 onça fluida (EUA) = 2 colheres de sopa | 29,5735295625 mL |
| 1 xícara (EUA) = 8 onças fluidas = 16 colheres de sopa | 236,5882365 mL |
| 1 xícara métrica | 250 mL |
| 1 pinta (EUA) = 2 xícaras | 473,176473 mL |
| 1 quarto (EUA) = 4 xícaras | 946,352946 mL |
Exemplo
Uma receita americana de panqueca pede ¾ de xícara de leite e você só tem um copo medidor em mililitros: 0,75 × 236,5882365 = 177,44 mL.
No caminho inverso, uma receita com xícara métrica pede 1½ xícara (375 mL). Em xícaras americanas: 375 ÷ 236,5882365 = 1,585 xícara, um pouco mais que 1½.
E se a receita pede 200 mL de creme de leite e você só tem xícara americana? 200 ÷ 236,5882365 = 0,845 xícara, um pouco menos que 7/8.
Dicas
- Escolha a xícara certa primeiro: receitas americanas usam a de 236,59 mL; receitas australianas e muitos livros de culinária métricos usam a de 250 mL.
- Colher de sopa e de chá aqui são as medidas padronizadas, não as colheres de servir da gaveta, que variam muito de tamanho.
- Para ingredientes secos, o mais preciso é pesar na balança de cozinha.