Como usar
- Escolha as unidades e informe sexo, idade, peso e altura.
- Compare os resultados de Mifflin–St Jeor e de Harris–Benedict.
- Se souber seu percentual de gordura, marque a opção e informe o valor para ver também Katch–McArdle e sua massa magra.
As três equações
Peso em quilos, altura em centímetros, idade em anos; resultado em kcal por dia.
Mifflin–St Jeor (Mifflin, St Jeor e colaboradores, 1990):
- homens: 10 × peso + 6,25 × altura − 5 × idade + 5
- mulheres: 10 × peso + 6,25 × altura − 5 × idade − 161
Harris–Benedict, revisada por Roza e Shizgal (1984):
- homens: 88,362 + 13,397 × peso + 4,799 × altura − 5,677 × idade
- mulheres: 447,593 + 9,247 × peso + 3,098 × altura − 4,330 × idade
Katch–McArdle (dos manuais de fisiologia do exercício de Katch e McArdle):
- 370 + 21,6 × massa magra, em que massa magra = peso × (1 − % de gordura ÷ 100)
Exemplo resolvido
Um homem de 30 anos, 70 kg, 175 cm e 15 % de gordura:
- Mifflin–St Jeor: 700 + 1.093,75 − 150 + 5 = 1.649 kcal
- Harris–Benedict: 88,362 + 937,79 + 839,825 − 170,31 = 1.696 kcal
- massa magra 70 × 0,85 = 59,5 kg; Katch–McArdle: 370 + 21,6 × 59,5 = 1.655 kcal
Bom saber
- A rigor, a taxa metabólica basal é medida deitado, em jejum e logo depois de dormir; as equações estimam esse valor ou o gasto em repouso, que é muito parecido.
- Para uma pessoa específica, o resultado pode diferir de uma medição em 10 % ou mais. Problemas de tireoide, outras doenças e alguns medicamentos mudam o metabolismo; se você precisa de um número exato, seu médico pode pedir uma calorimetria indireta.
- Para planejar a dieta, transforme a taxa metabólica basal em calorias diárias com um fator de atividade.